Jutros je Rob Delaney tweetao o narančama i postalo me znatiželjno o povijesti te riječi. To se pojavilo u ranijem članku o zašto crvenokose nazivamo crvenokose, a ne narančaste glave, pa sam ga želio ponovno posjetiti. Evo zašto se naranče nazivaju narančama i zašto su ponekad zelene.
Evo Delaneyina tvita koji je ovo započeo:
Dobar posao onaj tko je imenovao naranču.
- opljačkaj delaneya (@robdelaney) 27. ožujka 2014
zakon i red svu incels
Vjerojatno je uobičajeno da ljudi pretpostavljaju da su naranče dobile ime zbog svoje boje, ali kao što sam naglasio u priči o crvenokosima , riječ za voće bila je prva nakon više od 200 godina.
Izvodi se iz sanskrtske riječi naranga koji se odnosi na samo drvo, a ne na plod. Nakon filtriranja kroz druge jezike (perzijski narang , arapski naranča , Venecijanski naranza , Talijanski naranča ) na kraju dolazimo do riječi srednjovjekovnog latinskog za samo voće, jabuka orenge (nestručno sam preveo u značenju Voće naranče.)
Odatle dobivamo francusku riječ naranča oko 1300. godine, ali na engleskom se nije koristilo za opisivanje boje tek oko 1540. godine.
Budući da je riječ o Internetu, puno je ljudi odgovorilo na Delaneyin tweet tvrdeći da naranče zapravo nisu naranče.
@robdelaney Naranče zapravo nisu narančasta. Zeleni su i raspršeni s etanolom prije prodaje, tako da je to pravi Dojo marketing
- Molly (@MollyBeauchemin) 27. ožujka 2014
mary sue igra prijestolja
To nije u potpunosti neistina, ali vrijedi objasniti u slučaju da netko misli da je njihov supermarket samo sprejom bojanje zelenih naranči narančastom bojom poput karata koje bijele ruže Kraljice srca crvene.
Naranče limenka biti zelena. Iako neki plodovi započinju zeleno i mijenjaju boju dok sazrijevaju, zelena naranča može biti savršeno zrela. Brojni su uvjeti koji mogu utjecati na boju naranče, uključujući raznolikost, klimu i razinu hranjivih sastojaka. Čak i nakon što naranča postane narančasta, može se promijeniti u zelenu boju zbog klorofila ploda.
Kako bi ih učinili privlačnijima za kupce prehrambenih proizvoda, u pakirnicama se staklene naranče izlažu plinovima etilena. Ovaj plin uništava klorofil koji se nalazi u kori, omogućujući da se narančasta boja prokaže - slično onome kako lišće mijenja boju u jesen. Ako ste znatiželjni, Sveučilište Florida preporučuje pet dijelova na milijun kao idealne razine etilena i preporučuje odmašćivanje na temperaturama između 82 i 85iliF. Ako želite znati još više o degrenizaciji, možete pročitajte njihove pune preporučene smjernice za postupak.
Ako ti nemojte želite pročitati dokument na četiri stranice o praksi pakiranja citrusa, samo znajte da da - ponekad su naranče zelene, a ljudi koriste znanost kako bi ih učinili više narančastim. Smjernice FDA-e čini dopuštaju upotrebu umjetnih boja u narančama bez izričitog označavanja, ali sve što sam vidio tijekom istraživanja ovog članka ukazuje na odmašćivanje etilena kao poželjnu metodu.
Ništa od toga ne mijenja činjenicu da je onaj tko je naranče počeo nazivati narančama vraški fin posao.
(preko Djevojka iz gramatike , Etimolin , i Sveučilište Florida , slika putem Cecilia Aros )
- Crvenokose ne nazivamo narančastim, jer narančasta nije bila stvar sve do 1540-ih
- Tvitovi Roba Delaneya također su me nadahnuli da pronađem tvorca ove robotske stražnjice
- Delaney je maloprije preuzeo MLB Twitter račun i to je bilo sjajno
