Svijet Uživajte u jelu prešlo je od umirujućeg kuharskog videa do gledanja emisije koju su mnogi upoznali i ljubav je bila izložena kulturi iza kulisa. Kad se na internetu pojavila fotografija bivšeg glavnog urednika Adama Rapoporta u smeđoj boji, mnogi su počeli govoriti o Zaposlenici BIPOC-a i njihovo neplaćanje za rad pred kamerama i još više .
Budući da se slika Rapoporta pojavila, dao je ostavku na svoju funkciju, ali je otvorio vrata zaposlenicima izdavača Condé Nast i, konkretno, Uživajte u jelu da se otvori o okolini koja ga okružuje. Razgovarajući s Business Insider za komad ispunjen pričama osoblja , Rapoportov bivši pomoćnik, Ryan Walker-Hartshorn, govorio je o tome kako se često osjećala kao da je doživljavaju kao pomoć Rapoportu i istaknuo je da je, jednom kad je bio upitan kako želi njegovu kavu, rekao kao Rihanna u odnosu na boju .
gospodar prstenova žene
Odatle priče nastavljaju pričati o svijetu u kojem je kultura brata prerasla u bjelinu, a oni kuhari koje poznajemo i volimo bili su prisiljeni na uloge. Ono što me uistinu zbunilo i uznemirilo, čitalo je Ricka Martineza kako govori kako je često bio prisiljen usredotočiti se na meksičku kuhinju, a zatim kritiziran da je poni s jednim trikom - i to nije jedina takva priča.
Kroz većinu Business Insider komad, kuhari su anonimno ili pod svojim imenima govorili o kulturi koja je okruživala testnu kuhinju.
Nikita Richardson i Alyse Whitney obojica su bili dio slučaja kada im je Carla Lalli Music e-poštom poslala ukor zbog odlaska u testnu kuhinju (zajedno s dvoje bijelih zaposlenika), ali kad su se bijeli zaposlenici ipak vratili, za njih nije bilo posljedica.
živio vodič za strategiju kraljice
Prema Izjelica (i s obzirom na Business Insider komad), Sohla El-Waylly dobila je ponudu za povećanje plaće nakon što je u ponedjeljak iznijela svoje pritužbe na svom Instagram računu. Ne samo da to nije bila poanta objava El-Wayllyja, već također pokazuje da Matt Duckor (koji je voditelj videozapisa) ne sluša nepravde o kojima govore El-Waylly i drugi zaposlenici BIPOC-a u Condé Nastu.
El-Waylly rekla je za Business Insider da nije dobila ugovor o emitiranju, unatoč tome što je pitala Rapoporta i voditelja videa Matta Duckora - tko je on sam suočavajući se s kritikom za otkopane tweetove koji su se rugali ljudima u boji i queer ljudima - u više navrata, sve dok u ponedjeljak nije javno emitirala svoje izdanja. Sat vremena kasnije, Duckor joj je poslao ugovor koji će joj dodati 20.000 američkih dolara sadašnjih 60.000 dolara osnovne plaće, ponudu za koju je El-Waylly rekla da je vrijeđa i zgrožava, znajući što drugi kolege s kamere navodno daju.
Uznemirava, ali u konačnici nije iznenađujuće. Onog trenutka kad se prva priča pokrenula o Rapoportu, činilo se da je samo pitanje vremena kad ćemo početi saznati više o nepravdama koje se tamo pružaju. Za kuhare poput El-Wayllyja i Martineza, obojica neprestano stvaraju nevjerojatna jela (zajedno s drugim BIPOC-ovim kuharima poput Priye Krišne i Christine Chaey), te da znaju da ih ne poštuju i ne cijene dok rade za Uživajte u jelu je frustrirajuće.
kongresnik murray parks i rec
Da, bit će lijepo vidjeti da tvrtka doista mijenja, ali zapravo moraju unijeti te promjene, a ne samo obećavati Uživajte u jelu gledatelji to će učiniti. Može započeti s ugovorima za ove kuhare i njihovim vlastitim emisijama.
(preko Business Insider , slika: screengrab)
Želite još ovakvih priča? Postanite pretplatnik i podržite stranicu!
- Mary Sue ima strogu politiku komentiranja koja zabranjuje, ali nije ograničena na osobne uvrede bilo tko , govor mržnje i trolovanje.—
